三度目の正直

月下美人が今年三度目の開花しました。夜八時半頃には開花して、一晩咲いてあくる朝にはしぼんでしまう、はかない花なので前の二度の開花は見逃してしまい、翌朝になってうなだれた花柄を発見しては、悔やまれたのでした。昨夜はやっと開花を見られてうれしかったです。三輪咲いたので強い芳香に酔いしれました。手入れもせずに気まぐれにパラパラっと肥料をまくだけなのに健気に咲いてくれます
又の開花をお待ちしています

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Tシャツのたたみ方

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私の孤独 ジョルジュ・ムスタキ

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海苔と塩昆布のパスタ

フライパンに１５０ccの水を入れ沸騰させる、板海苔1枚半をちぎって入れる、きざみ塩昆布半パックを加えて煮る。スパゲッティを１００gくらい茹で始める。フライパンの海苔をトロトロになるまで煮て柚子胡椒を好みで加える。生クリーム５０ccを加える。茹で上がったパスタの湯を切って加え混ぜる。

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いしると海苔のパスタ

フライパン一つで作る魚汁を使った海苔のパスタ。
フライパンに水を入れる（パスタがひたひたにつかる位）
パスタを入れて水につかるようにして、板海苔二枚をできるだけ細かくちぎって
入れて、蓋をして水分が飛ばないようにして煮る。スパゲッティが柔らかくなったら
(水が足らなければ足して再び蓋をして煮る)魚汁を少量加えて混ぜる。
オリーブオイルを回しかける
ニンニクを入れたいときは、初めにオイルで弱火で焦がさないようにニンニクを炒めて取り出しておく

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いしるのペペロンチーノ

能登のいしるペペロンチーノ　cookpad

簡単で美味しいいしる(いしり)料理

材料 （4人分）
■ A
パスタ　400g
いしる　小さじ2
塩　　小さじ1
■ B
ニンニク　1片半
鷹の爪　少々 Aの汁でふかしておく
■ C
ハーフサイズベーコン　1パック
ピーマン　2


いしるは能登地方伝統の魚醤。磯の香りが豊かになる調味料ですが、お土産に買って帰ったけど使い道に困った人が多いのでは？
水6カップにAを加え、パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたBを加える。
ニンニクの香りがしたら、Cを加えて中火で炒める。
ピーマンが柔らかくなったら火を止めて、いしる小さじ3を加える。
茹で上がったパスタを煮汁ごとフライパンに加えて出来上がり。味をみながら煮汁の量を加減する。

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オデットのヴァリエーション Act２

黒木雪音のショパン

ショパンのエチュード 嬰ト短調 Op.25-6

題名のない音楽会　前奏じゃないのに前奏曲
の回にショパンの前奏曲24の前奏曲より第１１番の演奏を聴いて
まったく素敵でした。超絶技巧を前面に打ち出して力任せの演奏をする人が多い中
彼女の演奏は、力が入りすぎず、柔らかく、そのくせものすごいテクニックを奥に秘めた
私にとっては理想的な演奏でした。いっぺんにファンになりました

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超絶技巧 大竹亮峯の月光

鹿の角を彫った月下美人。水を含ませると開花する
日曜美術館で紹介された20220703

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枕外来の玄関マット枕の作り方

寝やすい枕の作り方
１６号整形外科　山田朱織医師の玄関マットとタオルケットで作る枕の作り方

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