ワイン飲み比べ

20160312ワイン味比べ会しました

知人5名で集まって、同じブドウ品種の白ワインばかりを
7種類一気に味わってみました。すべて、ブドウの品種はシャルドネ
しかも新樽で熟成したものばかり、したがって樽の香りが香ばしく
芳る。
食べ物は、海鮮シチューを大なべに作って
具は、えび＆たら＆ホタテ＆エリンギetc.


他には、アイスプランツやザワークラウトにダルマイヤーのボロニアソーセージ（プレーン、胡椒入り、パプリカ入り）
焼きフランクフルトソーセージ

それに
フランス産ブルーチーズや、山羊の灰まぶしチーズ、クリーミーなサンタンドレチーズなど
それらとともに滋賀県高島ビレッジの自家焼きパンやさんの予約が要るバケットパン

準備も整って、さあ～ワインの会の始まり！！！
次々にワインを開けて味わい比べ、みんなで印象を述べ合って
さらに時間が経ったときの味の変化もチェック。
ウッヒャー　楽しい～～～！！！


2013年ムルソー村産Les Clous　フランス


2013年シチリア産PLANETA イタリア
イタリアワインだけれど色も味も濃く香りも樽香が素晴らしい
PLANETA大好き


2013年イタリア中部内陸のウンブリア州産グレケット品種、
単一畑IL MOGGIO産作り手はゴレッティ
今回味わった中で唯一シャルドネではないブドウ品種のものだけれど
オーク樽熟成していて樽の香り、ブドウの香りがよい


2011年フランスブルゴーニュの、コート・ド・ボーヌ地区モンテリー村産
今回飲んだワインの中ではずば抜けて色香り味ともに濃くておいしかった
時間が経つにつれ樽の香りはキャラメル香に替ってきて味も濃厚でどんどん
おいしく替ってきて最後まですばらしかった


2014年チリ産Cono Sur Reserva
色、味、香りともにさっぱりタイプ


2014年アルゼンチン産ANDELUNA1300
さっぱりとしてさらりと飲みやすい


カリフォルニア産TURNIG Leaf社
いつも飲んでる我が家のハウスワイン、なんといってもリーズナブルなこと
850円だが香り味ともよくて手放せないワイン

人数が多いなればこそ多くのワインの飲み比べができて楽しくて有益な一夜でした
でも準備、大変だった～～～くたびれましたわ～